Bli rik i ditt liv!

Bli rik i ditt liv!

Ett rikare liv?

Med fötterna stadigt på jorden, lutad mot min diskbänk och huvudet i det blå finns jag här med mina djupa, vardagsfilosofiska samt helt vanliga ytliga funderingar.

Jag lever ett downshiftat liv och med det följer funderingar på vad som egentligen gör livet rikt. Jag kände att jag ville styra mer över mitt liv, min tid, min konsumtion och mitt avtryck i miljön, men också känna att man kan vara rik inom sig genom att ta vara på livet och det man har.


Just nu försöker vi minimera kemikalierna vi utsätter oss för och leva mer klimatsmart samt leva med en mer medveten konsumtion - en förutsättning för att kunna downshifta.


Hoppas detta ska bli en riktig Må-Bra-Blogg!


Kontakt:

lillahumlan@hotmail.com


Fredagsmys - Apelsinchokladbollar

ReceptPosted by lyckolina Sat, May 14, 2011 17:03:31

Igår kände jag mig lite extra huslig och bakade chokladbollar med barnen.

Vi bytte dock ut kaffet mot nypressad apelsinjuice och det blev sååå gott. Dock stod det i receptet att det skulle bli 40 st men ni ser ju själva hur många vi fick till. Kan ju ha berott på att vi inte brydde oss om att rulla bollar av all smet.....

Extra bra kändes det att nästan alla ingredienser var ekologiska!

Synd bara att alla gick åt igårkväll, det hade varit gött att gluffa lite till Melodifestivalen, men vi är bortbjudna och det finns gott hopp om att få sötsaker i det huset också! Måste ju få min veckodos, ju!

Receptet

Du behöver:

100 gr margarin (vi kör med mjölkfritt)

1 1/2 dl. strösocker

1 msk vaniljsocker

3 msk kakao

5 dl havregryn

3 msk saft från en apelsin

Till garnering: pärlsocker eller strössel

Gör så här:

Mät upp 5 dl havregryn och kör dem sen i en mixer (valfritt men jag tycker det blir godare än med hela havregryn)

Blanda i resten av ingredienserna och gegga ihop till en deg.

Häll upp garneringen på en tallrik

Rulla bollar och rulla dem sen i garneringen.

Klart! Ingen ugn behövs, förvara dem svalt.

  • Comments(0)//dittliv.berikadittliv.org/#post172